門口是隻可愛的熊熊在迎接大家
12月份的到來
也看見聖誕樹的身影哩
在網路上看到，位於巷弄內的W.Bistro
是一間咖啡廳，晚上是小酒吧的店面
21點30分後，店家是採預約制的
所以要早一點打電話去喔
免的晚上想喝酒卻撲空
話不多說，進去看看吧
一進門就會看到一大片的娃娃牆
座位區算是寬暢舒適
店家沒收服務費
低消也只要簡單的一杯飲品
大約才100元
目前也沒限制用餐時間
新竹好像沒幾間那麼佛心的咖啡店了
很適合來聊天、談心、約會
店家提供的東西也相當多
咖啡、飲品、輕食、甜點、蛋糕、炸物、調酒、啤酒、紅酒
還有主食類的
拉麵、焗烤飯/水餃、咖哩飯、豬腳
還有外帶調酒、外帶調酒、外帶調酒
W改天來寫一篇外帶調酒給大家參考參考
而這次是衝著店家的草莓季而來
馬上就和朋友們把草莓系列全部點一輪
草莓戚風蛋糕
特製草莓醬做成的香緹
W的香緹都是現點現做的
最後在鋪上滿滿的草莓
鬆軟的戚風蛋糕
搭配酸酸甜甜的草莓香緹
會讓人一口接一口停不下來阿
老闆~我要吃10個
草莓芭芭露
加入杏仁果的塔皮及黑糖杏仁奶油餡
中間是店家自製草莓醬所做成的優格慕斯
聽店長說還偷偷加入了少許的白蘭地
內層則有ㄧ塊杏仁巧克力蛋糕
增添了不同的口感
最後放上一點鹽味奶油和新鮮草莓
整個吃起來味道與口感都相當豐富
草莓提拉米蘇
刷了三種酒的戚風蛋糕體
酒鬼必點，哈哈
馬爹利白蘭地、桑葚酒、黑櫻桃威士忌
聽完店家介紹W都醉了
中間是店家自製的草莓醬做成的提拉米蘇慕斯
最上層是蜂蜜檸檬草莓凍
大口咬下酸酸甜甜
口感相當綿密
味道上相當有層次感
草莓氣泡飲
自製草莓醬
加上氣泡飲
直接附上一整顆的草莓
真的是好大方阿
草莓Ramos Gin Fizz
由經典調酒Ramos Gin Fizz去改良而成的
製作手法一樣很麻煩，需要等比較長的時間
口感就是綿密的草莓牛奶
完全沒有喝酒的感覺
只有想再來一杯的衝動
W應該是酒精中毒了
草莓時間
喝起來滿像柯夢波丹的
把主要的蔓越莓換成草莓取代
W喝第一口像果汁
酸酸甜甜很好入喉
不過到後面就開始有喝酒的感覺了
調酒師說大約也有20%以上的酒精濃度
滿適合想小酌兩杯的女性友人品嚐
W.Bistro 初訪篇
點閱參考(2019.06.15)
W.Bistro 外帶調酒(網美篇)點閱參考(2020.02.22)
外地的朋友可以從新竹火車站
走地下道 ，經過圓環
在沿著護城河
一路走到底，看見親水公園後的右前面方
就能隱約的看見招牌嚕
開車的朋友，附近也有府後停車場可以停喔
店址:新竹市東區仁愛街87巷1號
營業時間:11:30-21:30(不定休)
訂位專線:03-5320-858
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