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從外送到府服務

一路走到中日式無菜單料理餐廳的

實生魚片-經國店

大方豪邁又霸氣的老闆 !

不怕您吃不下,只怕您吃不飽

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店門外,掛滿著閃爍的燈光

夜晚的時候就像天上的星星般

充滿了希望與溫馨的感覺

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進門後是可以休息、待位的區域

木質長椅、木質設計、擺設

滿滿溫暖的氛圍

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震撼感十足的大型木質吧檯

可以接待十來位左右的賓客

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另外還有提供包廂服務

注重隱私或招待好友的時候

是不可或缺的區域

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無菜單料理要提前預約

每人$800元(含)以上,需滿六人即可

無金額上限,無用餐時間限制

W本次為$1500元/人的餐點

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開場 ! 老闆就拿出今晚的食材之一

帝王蟹~還沒上菜

就讓大家充滿了驚喜

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鰻魚油飯
油飯米粒香Q,鹹香樸實的古早味

刷上蒲燒醬汁的鰻魚,肉質細嫩鮮美

搭配油飯入口即化的感覺,營養滿分又能吃飽飽的佳餚

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實(実在る)-特選刺身

黑鮪魚上腹
有海洋中和牛之稱的黑鮪魚

經熟成七天以上,味道更達到高峰期的上腹肉!

分佈均勻的油花,入口即化的油脂香氣,在口中久久不散
鮭魚肚
說到生魚片,當然不能少了鮭魚!

香甜可口、油質豐富濃郁,一定要來上一份
青干肚
爽脆帶有點嚼勁的口感,香甜鮮美自然也少不了,

也是許多老饕的喜愛之一

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北海道干貝佐魚子醬
細緻滑順又甘甜,瞬間在口中化開的滋味

在嘴中的鮮甜美味,讓人遲遲難以忘懷
牡丹蝦
肉質紮實Q嫰、豐富的水果香氣和甜味

海鮮控的酒友們,千萬別錯過了

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甘蔗雞
一入口就能感受到煙燻的香氣

嫩嫩的雞肉、帶點彈性的雞皮

沾上一點桔醬,就可以吃上二碗飯了

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鹽烤明蝦
超大的烤明蝦!緊實脆嫩的口感

簡單的料理方式,帶出最天然的海鮮風味

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深海炸彈刈包

是W自己想的名稱,老闆臨時的創意餐點,還沒想好菜名。

帝王蟹、魚子醬、日本赤海膽、鮭魚卵!

哇~超誇張、浮誇的組合

一種鮮到極致的滋味

每一口咬下的鮮甜味、濃郁感和鮭魚卵爆開的鹹鮮味

像在口中不停爆發出來的大海嘯般

不斷的刺激味蕾的極限

口感、口味,絕對都是驚喜

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老闆很霸氣的說

一整盒的日本赤海膽

直接均分在我們這6個刈包裡

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砂鍋魚頭
堅持不用火鍋料!將魚頭高溫油炸,鎖住魚肉的彈性鮮味

加入各種新鮮蔬果

(芋頭、番茄、貢丸、香菇、紅蘿蔔、高麗菜)

熬製而成的湯頭

菜湯與魚頭互相融合後

重口味的香氣撲鼻而來

濃郁的湯汁入喉後保有食材的清香甜

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清蒸石狗公
我很醜,可是我很溫柔,而且我很美味

石狗公雖然外表不怎麼吸引人

但牠的魚肉非常細嫩柔軟

有一種一夾就化開的感覺,而且沒有什麼腥味

簡單的加些蔥、薑清蒸後

就是一道美味不凡的海鮮料理

這可是許多老饕的珍藏之一

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摩卡雙拼
甜點上桌了?結果不是

中西合併的創意料理

軟法配上鮮蝦、干貝、明太子沙拉

軟、Q、鮮、甜、香、脆,層層的口感

意外的相當搭配

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綠豆蒜 / 水果拼盤
溫溫甜甜的綠豆蒜

緩解了前面大量海洋生物的衝擊

酸酸甜甜的水果,剛剛好解膩


檢視較大的地圖

位於經國路上!

附近路邊停車很方便,也有收費停車場

不用為了找車位而煩惱

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無菜單料理的資訊提供給大家參考

1.無菜單料理!每人$800(含)以上,需滿6人。

2.金額無上限!無用餐時間限制!一成服務費!

3.無菜單料理,均採預約制。

4.星期一、二!可接受包場服務,費用為3萬元起,

需加10%服務費含餐點,人數為40-50位。

5.喜歡的餐點都可以特別預定在餐單內。

6.無菜單料理大約是7-10道餐點。

 

實生魚片-經國店

店址:新竹市東區經國路一段479巷6弄5號

訂位專線:0971-812-619

營業時間:週三、週四17:30-21:00 / 週五~週日11:30-14:00、17:30-21:00

公休日:週一、週二

FB:實(実在る)生魚片點閱參考

 

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